Les bouilloires électriques en ébullition

Rapide, pratique et économe en énergie, la bouilloire électrique est un appareil incontournable pour les amateurs de thé ou d'infusions. L'UFC-Que Choisir les a passées au banc d'essai.

« Aujourd'hui, de nombreux modèles permettent de régler la température de l'eau de 40° à 90° et c'est un critère important pour les amateurs de thé en particulier », explique Anne-Sophie Stamane. Dans son numéro de décembre, l'association de consommateurs a réalisé un test d'une vingtaine de bouilloires électriques. Il y en a pour tous les goûts et tous les usages, raconte la journaliste du magazine Que Choisir : « Il y a énormément de choix, avec des bouilloires très design qui coûtent très cher mais elles ne font pas mieux que les autres, voire sont moins efficaces. Notre meilleur choix de bouilloire réglable s'est porté sur un appareil Silvercrest qu'on trouve chez Lidl, qui coûte 43 euros et qui est réglable à distance en Wi-Fi. »

Les modèles réglables s'adaptent à tous les besoins, du café instantané à la soupe déshydratée, en passant par un thé classique ou noir. Et si on veut simplement porter de l'eau à ébullition, il existe de nombreux modèles de bouilloires, plus simples. « Sur ce créneau on a trouvé deux bons modèles, le plus performant étant un appareil de Philips à 40 euros et un appareil de la marque Kenwood à un peu moins de 100 euros », explique Anne-Sophie Stamane précisant que « ces modèles se dissocient de leur socle, ce qui est pratique pour remplir la bouilloire. »

Selon l'association de consommateurs, la bouilloire électrique présente l'avantage de s'arrêter automatiquement une fois la température atteinte et elle s'avère moins énergivore que porter l'eau à ébullition sur une plaque de cuisson avec une casserole. Attention toutefois à bien la nettoyer régulièrement pour lutter contre les dépôts de calcaire.