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Accueil | Magazine | Tourisme | Les desserts de l’été
Les desserts de l’été
Les douceurs de l’été, entre traditions, saveurs et rencontres.
La glace à l'huitre, la création iodée

À Bouzigues près de Sète, une glace à l’huître surprend les gourmands

C'est une bouchée glacée associant une huître de Méditerranée et l’une des algues cultivées en France.

Les croquants de Collioure, biscuits secs aux amandes, se déclinent en plusieurs saveurs.

« Le croquant de Collioure », tradition locale et halte gourmande des vacanciers

À Collioure, une adresse familiale fait découvrir un biscuit bien ancré dans la tradition locale.
Le boulanger Pierre-Antoine Arlot et le glacier Ritchie Huxley dévoilent leur Paille givrée.

La paille d’or, icône nantaise, source d’inspiration pour un dessert glacé

Pierre Antoine Arlot, boulanger, et Ritchie Huxley, glacier, dévoilent un nouveau dessert présenté pour La Nuit du Van.
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